Après une formation à la gastronomie française et une solide expérience de plus de 20 ans au sein de restaurants gastronomiques en France (Relais châteaux, restaurants étoilés) et beaucoup à l’étranger (Caraïbes, USA, bassin méditerrannée), le créateur du Thank Me After souhaite mettre toute cette riche expérience, cette passion et sa cuisine créative au profit de sa propre clientèle.
Une cuisine élégante...
Plus qu’une expérience, un univers et une patte culinaire qui s’affirment inspirés d’une cuisine moderne saine aux saveurs exotiques et guidée par les bases de l’élégante gastronomie française.